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Jolis cahiers de recettes

 

Depuis toujours j’aime manger cuisiner.

Lorsque nous invitons des amis, passer la journée en cuisine ne me dérange pas du tout, bien au contraire. J’ai envie de leur faire plaisir et que ce soit bon.

Je ne m’imagine pas du tout acheter des plats tout prêts.

 

 

Avec Chéri, nous suivons toutes les émissions culinaires (Top Chef, Meilleur Pâtissier, etc etc).

Le WE dernier nous nous sommes fait plaisir : Nous sommes partis à Paris pour un petit WE sympa et nous avons pris un cours de cuisine de 3 heures avec un chef de Lenôtre à l’école d’amateur (thème « repas entre amis », histoire de reproduire en rentrant). C’était vraiment très très bien !!

Je voulais aussi goûter absolument l’un des éclairs de Christophe Adam. Malheureusement, nous avions plein de choses à faire (aux 4 coins de Paris) et peu de temps devant nous. J’ai donc du y renoncer pour cette fois mais ce n’est que partie remise !

 

 

En ce moment, je suis en pleine période « pâte à choux » : Je teste des recettes d’éclairs, de religieuses. J’ai envie de bien les maîtriser !

Il y a peu j’avais essayé des éclairs à la pistache et des éclairs à la dragée (avec craquelin s’il vous plait), ils étaient parfaits !

éclairs

Je récupère plein de recettes en tout genre : sucrées, salées et lorsqu’elles sont testées et, surtout, approuvées, je les note dans un cahier. Je trouve ça bien plus sympa que d’ouvrir un classeur rempli de recettes photocopiées.

J’ai donc choisi de jolis papiers de la marque Artemio (ref : Kit Flowers 11008054). Ils sont superbes ! D’ailleurs tous les autres produits utilisés sont également ceux de la marque (même que je suis gentille et je vais vous simplifier la vie en vous donnant toutes les références)…

Je fais partie de la Design Team d’Artemio depuis peu et je suis très très contente ! :-)

papiers Artemio

Je me suis fait un petit cahier spécialement pour mes recettes d’éclairs (choux et religieuses !)

J’ai utilisé un ruban adhésif en lin très joli et très pratique à poser (Artemio ref 13080013) et du ruban rose (ref Artemio 11005099).

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Les enfants sont ravis, je vais pouvoir leur faire plein de desserts ;-)

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8 tampons + encreur (ref 10004013)

Je suis en train de relooker ma cuisine (qui en a bien besoin) et ces cahiers de recettes y trouveront bien leur place pour l’égayer un peu !

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Etiquettes (ref 11004090), dentelle (ref 11005153) et lettres (ref 11004247)

Je viendrai un de ces quatre te faire partager l’une de mes recettes de religieuses (qui n’égalent peut-être pas celles de Christophe Michalak mais je me débrouille tout de même !)

DSC_0213

Et toi, où ranges-tu tes recettes ?

DSC_0219 (2)

 

 

 
 
 

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Commentaires de cet article
10

Super jolis ces papiers en effet, j’adore cette marque… et en même temps il n’y en à pas beaucoup d’autres qui en font des jolis comme ça (et abordables). Trop la classe de faire partie de la team en tout cas. Une amie m’a justement abonnée à leur magazine pour mon anniv ^^

 
Mae le 07/03/2014 à 18h59

Oui c’est chouette hein ! J’adore, c’est coloré et tout et tout ! A bientôt Maeva !

 
Maman à tout faire le 07/03/2014 à 19h46

Très jolis ces cahiers de recettes ! Même si je ne cuisine pas beaucoup, j’avais un cahier – tâché de chocolat et de gras – il y a encore peu de temps avec plein de feuilles volantes au début. Alors j’ai tout recopié sur des fiches recettes vierges bien girly et colorées et mis tout ça dans un classeur -mauve, bien sûr- dans des feuilles plastifiées. Comme ça, quand j’en mets accidentellement sur ma fiche, un coup d’éponge et c’est propre !

 
Patricia le 07/03/2014 à 21h11

Ah oui c’est une bonne idée ça ! (je connais aussi les tâches de gras sur les recettes) ;-)

 
Maman à tout faire le 07/03/2014 à 23h09

Quelle belle idée ! J’adore les carnets en tous genres et pour les recettes, j’avais négligé de les mettre dans un joli carnet. Je sais ce que j’ai à faire maintenant ! Moi aussi j’aime beaucoup les émissions de cuisine, comme « Le meilleur pâtissier » et « Masterchef Australie » (un cran supérieur à tous les autres Masterchef à mon avis). Bon weekend :-)

 
Une Porte Sur Deux Continents le 08/03/2014 à 18h43

Je ne connais pas Masterchef Australie mais je suppose que ça doit être pas mal ! Bises Nathalie !

 
Maman à tout faire le 09/03/2014 à 17h47

c’est super sympa , et dans le coup ,bisous
bonne apres-midi !
bisous
frifricreations .

 
frifricreations le 12/03/2014 à 15h21

Merci :-)

 
Maman à tout faire le 12/03/2014 à 18h51

Comme ils sont trop trop beaux tes éclairs, pistache ça a l’air super bon et à la dragé, je vois à peu près le gout du craquelin, mais je suis certaine que c’est à tomber ^^ Moi mon préféré parmi tous : celui au chocolat noir 70%, avec des vermicelles de chocolat sur le dessus ;)
Des bisous et bonnes recettes encore

Clara

 
Clara le 14/03/2014 à 07h41

Hum, effectivement ça doit être pas mal du tout !! Bises Clara !

 
Maman à tout faire le 14/03/2014 à 08h04

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