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Truffes au chocolat blanc et noix de coco

 

A l’approche de Noël j’ai une envie frénétique de chocolats, c’est pas de ma faute, c’est mon pêché mignon et en cette période on en voit partout !

Hier j’ai donc fait des truffes au chocolat blanc et noix de coco, c’est simple à faire, rapide… Avec un petit café c’est parfait ! :)

 

 

Voici les ingrédients pour cette recette « minute » :

 

260 g de chocolat blanc

20 g de beurre

70 g de noix de coco râpée + enrobage

100 g de crème fraiche

1 cuillère à café d’extrait de vanille

(Si tu es au régime, passes ton chemin ;-) )

 

 

Commence par faire chauffer au bain marie le chocolat blanc, le beurre et la crème. Mélange bien pour que cela soit homogène.

Rajoute ensuite la noix de coco râpée et l’extrait de vanille.

Mélange le tout et mets au réfrigérateur jusqu’à ce que ce soit bien ferme.

Il ne reste plus qu’à  former tes truffes et de les enrober dans la noix de coco

faire des truffes au chocolat blancRemets les truffes au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir…

truffe noix de cocoJ’en reprendrai bien une p’tite dernière mais les enfants ont tout mangé ! ;)

truffes au chocolat blanc

 

 
 
 

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Commentaires de cet article
12

Oui, c’est bien bon ! :) Bises Nathalie

 
Maman à tout faire le 24/11/2014 à 18h53

Hummm ! Ça à l’air trop bon !
Les régimes sont loin, tout comme l’été ! Et on a besoin de calories supplémentaires pour braver tout ce froid ! Je reprendrai bien une p’tite truffe, moi !

 
Patricia le 24/11/2014 à 23h34

Tu as raison, il faut voir les choses comme ça ! ;-)
Moi je craque complètement quand il s’agit de chocolat, ce n’est pas ma période idéale pour être au régime ^^
A bientôt Patricia ! bises

 
Maman à tout faire le 25/11/2014 à 09h37

Extra cette recette ! facile et rapide, elle a tout bon :) En tout cas moi j’ai un homme fan de truffes au chocolat à la maison ^^ moi je suis plus orangettes enrobées de chocolat, mon péché mignon ;)
Bisous Gaelle

Clara

 
Clara le 26/11/2014 à 07h58

Ah oui j’aime bien aussi les orangettes !
Mais je suis surtout fan des boules chocolat au lait fourrées de praliné.
En décembre j’en mange des kilos ! :)
Bises Clara

 
Maman à tout faire le 26/11/2014 à 08h27

Merci pour cette recette originale! A tester sous peu!
Bonne journée!

 
M-Christine le 28/11/2014 à 08h41

Merci de ton passage par ici
Bon WE à toi aussi :)

 
Maman à tout faire le 28/11/2014 à 12h06

Miam miam miam les belles truffes.
J’en ferais bien dans quelques jours.
Merci pour cette petite recette sympa.

 
tatietournesol le 11/01/2015 à 22h16

C’est vite fait et délicieux, on ne doit pas s’en priver ! :)

 
Maman à tout faire le 12/01/2015 à 07h37

Merci pour cette recette. C’est super original, et ça change de la traditionnelle truffe au chocolat :)

 
Joy le 17/12/2016 à 17h19

Merci à toi :)

 
Maman à tout faire le 18/12/2016 à 09h35

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