Avant-hier nous avons fait des bonbons gélifiés en forme de Lego.
J’avais posté la photo sur Instagram (d’ailleurs tu peux me suivre ici si veux ^^) et je viens aujourd’hui te donner la recette !
Faire ses propres bonbons a deux avantages : d’abord cela permet de manger des bonbons qui ont du goût (quand tu manges des oursons reconnais-tu les différents parfums ??) et autre avantage, non négligeable, ça occupe les enfants pendant 1/4 d’heure !! :-)
J’ai craqué sur ces moules Lego qui sont super sympas. Ils permettent de faire des bonbons mais aussi des glaçons, des chocolats…
J’ai pris un lot de trois moules : les barres Lego et deux autres moules avec les petits personnages de plusieurs tailles.
Faire des bonbons gélifiés ne demande pas beaucoup d’ingrédients. Il te faut :
– 100 ml d’eau
– 300 g de sucre (ouais quand même !)
– Des colorants alimentaires
– Sirop de cerise, fraise… jus de citron
– 6 feuilles de gélatine de 2 g (12 g quoi ^^)
Commence par faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide.
Pendant ce temps fais chauffer l’eau et le sucre ensemble. Retire du feu dès que ça commence à bouillir sinon tu vas te retrouver avec un caramel ^^
Rajoute dedans les feuilles de gélatine et mélange bien.
Répartis le mélange dans plusieurs bols. Dans l’un rajoute du colorant jaune et un jus de citron, dans un autre du colorant rouge et du sirop à la fraise…
Il existe également une recette avec du jus de pommes (qui remplace l’eau et les sirops). A toi de voir, moi je trouve que ça a moins de goût.
Verse le tout dans les moules et laisse prendre durant toute une nuit.
Le lendemain il ne reste plus qu’à les démouler et les rouler dans le sucre (oui, encore du sucre !).
Tu peux en faire autant que tu veux !
Les bonbons ont plus de goût que ceux que l’on achète et on évite tous les conservateurs et autres cochonneries (pas besoin de mettre de conservateurs, ils n’ont pas le temps de poser !)
Voilà donc pour ces bonbons gélifiés Lego (mais ça marche aussi avec d’autres moules hein ^^). Nous avons prévu de faire une autre recette de bonbons prochainement. Je reviendrai donc très certainement te la montrer :)
Je te dis à très vite !!
Ils sont très réussis ,et puis tant qu’à manger des bonbons autant qu’ils soient fait maison ;) !!
Tout à fait ! Bisous bisous
C’est excellent j’adore!!!
Oui avec les moules Lego tout de suite c’est plus fun :)
Génial et très sympa !!! Merci pour la recette ! =)
Je t’en prie ! ;-)
J’adore, j’adore, j’adore !
Merci pour ce partage
Merci merci merci ;-)
Bonjour,
est ce que les bonbon tiennent dans le temps ? c’est pour un gouter d’anniversaire.
Merci
Pour tout vous dire je ne sais pas du tout, ils ont vite été mangés :-)