Cookies aux graines de sésame

Aujourd’hui c’est après midi à la maison et ce n’était pas vraiment prévu…

La grippe s’est invitée à la maison et l’école m’a appelée pour récupérer le Doudou.

Il a de la fièvre, ne mange pas.

J’en ai profité pour préparer un goûter qui donne envie et plein de bonnes choses (bon ok, pas que !) pour faire le plein d’énergie !

J’ai donc préparé des cookies aux graines de sésame, noix, raisins et flocons d’avoine.

Les ingrédients :

60g de beurre doux

40 g de beurre demi-sel

1 oeuf

170 g de cassonnade

45 ml de lait

80 g de graines de sésame

120 g de flocons d’avoine

50 g de raisins

50 g de noix

150 g de farine

2 cuillères à café de cannelle

2 cuillères à café de levure

Pour la recette rien de bien compliqué, il suffit de rajouter les ingrédients un par un et bien mélanger le tout.

Pendant ce temps faire préchauffer le four à 180° et mettre à cuire jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

Voilà pour ces cookies aux graines de sésame. Les grands ne sont pas là cette semaine mais je vais pouvoir leur en amener un peu :-)

Le week-end dernier nous étions à Paris (rien qu’à deux). Je devrais, si tout va bien, vous faire partager quelques sorties ici dans pas très longtemps (et un bon plan pour le logement).

En attendant vous pouvoir voir quelques photos sur mon compte instagram ici

A très bientôt !