Roudoudous au caramel

Un petit coucou de fin de semaine :)

Je ne viens pas très souvent en ce moment et ce sont souvent pour de petits projets, j’en suis désolée mais je ne peux faire autrement.

Du boulot, de la route, des enfants, des devoirs (les miens), des devoirs (ceux des enfants), des oraux à préparer, des dossiers à rendre…

C’est une période un peu chargée mais ça va s’arranger !

J’ai plein d’idées pour la Fête des mères (ça va faire juste) et la Fête des pères, j’espère que j’arriverai à les concrétiser pour venir les proposer ici. A suivre :)

Le seul endroit où je poste régulièrement c’est sur Instagram parce que poster une photo est beaucoup plus rapide que poster un article :)

D’ailleurs si tu veux me suivre, c’est ici ;-)

Il y a quelques semaines j’y avais d’ailleurs posté une photo de notre journée à la plage avec la récolte de coquillages de la Minette. Et bien ils nous ont servi !

Nous avons fait des roudoudous maison et c’est justement la recette que je viens te donner ici.

Ce qu’il te faut :

Des coquillages

100 g de sucre roux

25 g de miel

20 ml d’eau

La recette:

Rincer les coquillages (il existe une recette avec des roudoudous au sable mais moi j’aime moins ^^), les laver à l’eau savonneuse puis les faire bouillir pendant 10 mn.

Faire chauffer l’eau, le sucre et le miel pour réaliser un caramel

On peut aussi rajouter un peu de beurre salé pour faire des roudoudous au caramel au beurre salé.

Verser dans les coquillages

Voilà, c’est simple comme bonjour !

Je te dis à très vite, du moins promis j’essaie !