mon blog

Galette des rois Pusheen

Après la période « bûche » pré-fêtes de Noël et réveillon de la nouvelle année (et post-fêtes), nous voici dans la période « galette des rois » qui va durer tout le mois de janvier :-)

Pour être honnête ce n’est pas la pâtisserie que je préfère mais quand on a des enfants on ne peut pas y déroger !

Cette année j’ai réalisé la recette classique à la frangipane, d’habitude je les fais plutôt à la pomme (je ne suis pas fan non plus de la frangipane ^^).

Cette année le changement était plutôt dans la forme. Nous avons réalisé une galette des rois en forme de Pusheen the Cat.

 

Les ingrédients :

– 3 pâtes feuillettées (2 pâtes pour la galette des rois + 1 pour la décoration)

– 150 g de farine

– 150 g de sucre

– 150 g de beurre

– 3 oeufs

– 150 g d’amandes en poudre

+ 1 jaune d’oeuf pour badigeonner

 

Etalez légèrement une pâte feuilletée de manière à ce qu’elle prenne une forme légèrement allongée.

Dans une autre pâte, découpez les oreilles (4), les pattes (8) et la queue (2). Disposez-les.

galette des rois Pusheen

Préparez la frangipane en mélangeant les ingrédients ensemble. Etalez-la sur la pâte (en n’oubliant pas de mettre la fève). Refermez les oreilles, les pattes et la queue.

galette des rois Pusheen 1

 

 

Posez par-dessus la seconde pâte.

galette des rois Pusheen 2

Découpez les yeux, le nez, les moustaches et disposez-les sur la galette.

galette des rois Pusheen 3

Badigeonnez la galette des rois avec le jaune d’oeuf.

galette des rois Pusheen 4

Au niveau de la queue, laissez des bandes non badigeonnées de manière à représenter la queue rayée de Pusheen.

galette des rois Pusheen 5

Mettez au four à 200 ° jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Vous pouvez mettre un peu de chocolat fondu sur les yeux, la bouche et les moustaches pour qu’ils ressortent mieux.

Voilà, c’est fini ! :-)

Vous pouvez retrouver sur le blog la version « sucettes » pour le goûter des enfants juste ici

A très vite !

galette des rois Pusheen recette

 
 
 Rendez-vous sur Hellocoton !
 

Ajouter un commentaire sur cet article

Commentaires de cet article
10

Miam miam elle a l’air bien bonne…

 
Camilleb le 04/01/2019 à 22h12

Perso je ne suis pas fan des galettes mais les enfants ont bien aimé. C’est un classique ! :-)

 
Maman à tout faire le 05/01/2019 à 12h03

Merci c’est gentil :-)

 
Maman à tout faire le 05/01/2019 à 12h02

Miam! Moi j’adore la frangipane.

 
Ortisse le 07/01/2019 à 00h00

Un classique ! :-)

 
Maman à tout faire le 08/01/2019 à 07h58

comme elle est superbe cette galette et je crois que je vais en faire une pour l’anniversaire de mon petit fils (4ans )
super et merci du partage
bises et bonne soirée

 
claudie93 le 10/01/2019 à 00h04

C’est très gentil ! Merci beaucoup !

 
Maman à tout faire le 10/01/2019 à 13h24

Très original ! C’est presque triste de la manger tellement elle est jolie. J’adore cette tradition. Bisous et très belle année chère Gaëlle ! ♥

 
Une Porte Sur Deux Continents le 14/01/2019 à 04h14

Merci beaucoup Nathalie ! Et très bonne année à toi aussi !!

 
Maman à tout faire le 14/01/2019 à 17h42

*

*champs obligatoires
Votre adresse email ne sera pas visible sur le site.

*

*