Samedi Artus fêtera ses 8 ans… Déjà ! Cela passe tellement vite. Je profite des derniers anniversaires à organiser, c’est le dernier pour lequel il faut réfléchir aux thèmes, organiser des chasses au trésor etc…
Cette année le thème sera « sauvage » avec des bêtes sauvages du monde entier (contrairement à l’anniversaire « jungle » d’il y a 2 ans). Pour l’occasion nous avons réfléchi aux différents gâteaux possibles et nous avons fait des tests. J’ai réalisé ce gâteau lion par exemple. Il est facile à faire, pas de décoration trop difficile, pas de pâte à sucre… La pâte à sucre permet de réaliser de super beaux gâteaux mais je ne trouve pas ça très bon alors on fait sans :-)
Voici la recette de la génoise qui est moelleuse mais permet tout de même d’être découpée pour mettre de la crème au milieu.
Les ingrédients :
- 120 g de farine
- 80 g de sucre
- 4 oeufs (on sépare les blancs et les jaunes)
La recette : Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis rajoutez la farine.
Montez les blancs en neige. Ajoutez 3 cuillères à soupe de blancs d’oeufs dans la préparation, mélangez bien. Ajoutez ensuite délicatement le reste des blancs d’oeufs en veillant à ne pas les casser.
Mettez au four une bonne demi-heure (vérifiez la cuisson) à 180 degrés. Laissez refroidir avant de la découper.
Pour la crème je suis restée sur une basique crème chantilly mascarpone à la vanille (on monte une chantilly et on rajoute une boite de mascarpone + sucre + extrait de vanille). J’ai mis de côté une partie de la crème à laquelle j’ai rajouté un peu de colorant pour réaliser la crinière du lion.
Les oreilles et le museau sont réalisés avec de la pâte d’amande. Les yeux avec des boules de chocolat, le nez un smarties rose. Pour les moustaches j’ai utilisé du zan.
Que dites vous de ce gâteau lion ? Il ne fait pas trop peur je pense ^^
Si vous cherchez d’autres idées j’avais testé également le gâteau girafe, le gâteau tigre, les biscuits léopard. Un vrai zoo (de quoi faire un anniversaire safari) ! :-)
C’est tout pour aujourd’hui ! A très vite !
Cette recette est tout bonnement incroyable les mamans, les papas et les enfants vont adorés
Merci pour la recette, ça me donne vraiment envie de tester. Miam miam. a bientot.
Merci :-)
Tro chou bonne idée pour l’anniversaire d’un enfant. je l’imprime pour l’anniv de mon loulou.
C’est gentil, merci
Super idée de déco pour un gâteau, surtout que le Roi Lion est à l’honneur auprès de nos enfants actuellement ;)
Coucou ! Merci pour la recette. Moi qui manquait d’idée pour distraire mes loulous à la maison, j’espère que maintenant on va bien s’amuser.
Merci les maman, je vais lire tous les articles aujourd’hui à cause du confinement
Je vais dire à ma femme de faire un tour sur ce blog, je suis certain qu’elle va aimer
Merci pour ce gâteau qui va rappeler à mes enfants leurs origines avec gourmandise :-)
Cette recette a l’air vraiment sympa j’ai bien envie de l’essayer. A bientot.
Une recette assez simple aux premiers abords, mais il faut quand même de la compétence
Vous avez du talent, c’est sûr, merci pour le partage
Super originale cette idée de recette ! Surtout que le dessin animé Le Roi Lion est à l’honneur actuellement ;)
C’est un joli gâteau, j’espère qu’il était bon ! Je dirais même que la déco est comme une cerise sur le gâteau.
On dirait plus un chat qu’un lion hh
C’est un lion sage :-)
Un lion sauvage mais poli et souriant ^^
Comme le petit Artus ?
Je ne peux pas dire qu’il soit toujours souriant mais poli il a intérêt ! :-)
La recette de la génoise a l’air super simple! faut que je test. merci
Bonjour, c’est vrai que la pâte à sucre est décorative mais je trouve aussi que cela gâche le gout du gâteau.
Oui je suis bien d’accord !
bonjour, le gâteau girafe à l’air super, les biscuits léopard aussi. très ludique pour les enfants. cool
Le gâteaux a l’air super bon, bon travail
Très ludique, bravo, surtout si les enfants participes.
Bonjour, très belle réalisation, une question s’il vous plait, qu’est-ce que le zan, l’ingrédient que vous avez utilisé pour les moustaches?
c’est de la réglisse :-)
Merci pour cette recette de gâteau. En tant que traiteur, j’essaie toujours de trouver l’inspiration pour décorer mes gâteaux. Cette création va ravir beaucoup d’enfants lors d’anniversaires ! Bonne journée
Merci !
Merci pour la recette
Je sais ce que nous allons faire ce weekend, merci :)