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Gâteau lion pour un anniversaire « sauvage »

Samedi Artus fêtera ses 8 ans… Déjà ! Cela passe tellement vite. Je profite des derniers anniversaires à organiser, c’est le dernier pour lequel il faut réfléchir aux thèmes, organiser des chasses au trésor etc…

Cette année le thème sera « sauvage » avec des bêtes sauvages du monde entier (contrairement à l’anniversaire « jungle » d’il y a 2 ans). Pour l’occasion nous avons réfléchi aux différents gâteaux possibles et nous avons fait des tests. J’ai réalisé ce gâteau lion par exemple. Il est facile à faire, pas de décoration trop difficile, pas de pâte à sucre… La pâte à sucre permet de réaliser de super beaux gâteaux mais je ne trouve pas ça très bon alors on fait sans :-)

Voici la recette de la génoise qui est moelleuse mais permet tout de même d’être découpée pour mettre de la crème au milieu.

Les ingrédients :

  • 120 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 4 oeufs (on sépare les blancs et les jaunes)

La recette : Fouettez les jaunes d’oeufs avec le sucre puis rajoutez la farine.

Montez les blancs en neige. Ajoutez 3 cuillères à soupe de blancs d’oeufs dans la préparation, mélangez bien. Ajoutez ensuite délicatement le reste des blancs d’oeufs en veillant à ne pas les casser.

Mettez au four une bonne demi-heure (vérifiez la cuisson) à 180 degrés. Laissez refroidir avant de la découper.

Pour la crème je suis restée sur une basique crème chantilly mascarpone à la vanille (on monte une chantilly et on rajoute une boite de mascarpone + sucre + extrait de vanille). J’ai mis de côté une partie de la crème à laquelle j’ai rajouté un peu de colorant pour réaliser la crinière du lion.

Les oreilles et le museau sont réalisés avec de la pâte d’amande. Les yeux avec des boules de chocolat, le nez un smarties rose. Pour les moustaches j’ai utilisé du zan.

Que dites vous de ce gâteau lion ? Il ne fait pas trop peur je pense ^^

Si vous cherchez d’autres idées j’avais testé également le gâteau girafe, le gâteau tigre, les biscuits léopard. Un vrai zoo (de quoi faire un anniversaire safari) ! :-)

C’est tout pour aujourd’hui ! A très vite !

gâteau lion
 
 
 

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Commentaires de cet article
23

Cette recette est tout bonnement incroyable les mamans, les papas et les enfants vont adorés

 
Laura Dore le 12/03/2020 à 09h06

Merci pour la recette, ça me donne vraiment envie de tester. Miam miam. a bientot.

 
Caro le 12/03/2020 à 17h43

Merci :-)

 
Maman à tout faire le 14/03/2020 à 15h28

Tro chou bonne idée pour l’anniversaire d’un enfant. je l’imprime pour l’anniv de mon loulou.

 
Lea vélo le 13/03/2020 à 21h54

C’est gentil, merci

 
Maman à tout faire le 14/03/2020 à 15h28

Super idée de déco pour un gâteau, surtout que le Roi Lion est à l’honneur auprès de nos enfants actuellement ;)

 
Fabien Lavoie le 15/03/2020 à 19h24

Coucou ! Merci pour la recette. Moi qui manquait d’idée pour distraire mes loulous à la maison, j’espère que maintenant on va bien s’amuser.

 
marinaclaire le 19/03/2020 à 06h25

Merci les maman, je vais lire tous les articles aujourd’hui à cause du confinement

 
Morgane Sira le 19/03/2020 à 11h43

Je vais dire à ma femme de faire un tour sur ce blog, je suis certain qu’elle va aimer

 
Luc Paul le 19/03/2020 à 14h39

Merci pour ce gâteau qui va rappeler à mes enfants leurs origines avec gourmandise :-)

 
Couleur café le 23/03/2020 à 13h10

Cette recette a l’air vraiment sympa j’ai bien envie de l’essayer. A bientot.

 
Laure le 24/03/2020 à 16h29

Une recette assez simple aux premiers abords, mais il faut quand même de la compétence

 
Jules Rim le 25/03/2020 à 13h06

Vous avez du talent, c’est sûr, merci pour le partage

 
Jade Live le 25/03/2020 à 15h47

Super originale cette idée de recette ! Surtout que le dessin animé Le Roi Lion est à l’honneur actuellement ;)

 
Marline le 28/03/2020 à 21h21

C’est un joli gâteau, j’espère qu’il était bon ! Je dirais même que la déco est comme une cerise sur le gâteau.

 
Nathalie - PourMaFille le 28/04/2020 à 17h36

On dirait plus un chat qu’un lion hh

 
William le 29/05/2020 à 15h40

C’est un lion sage :-)

 
Maman à tout faire le 29/05/2020 à 22h44

Un lion sauvage mais poli et souriant ^^
Comme le petit Artus ?

 
Dan le 18/06/2020 à 17h14

Je ne peux pas dire qu’il soit toujours souriant mais poli il a intérêt ! :-)

 
Maman à tout faire le 22/06/2020 à 07h38

La recette de la génoise a l’air super simple! faut que je test. merci

 
sim le 26/06/2020 à 10h27

Bonjour, c’est vrai que la pâte à sucre est décorative mais je trouve aussi que cela gâche le gout du gâteau.

 
marc le 27/06/2020 à 10h26

Oui je suis bien d’accord !

 
Maman à tout faire le 27/06/2020 à 16h00

bonjour, le gâteau girafe à l’air super, les biscuits léopard aussi. très ludique pour les enfants. cool

 
rémi le 02/07/2020 à 17h26

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