Le Moustachu

Je sais ce que vous allez me dire : Que de recettes sucrées en ce moment !

Et bien oui, mais figurez-vous que sur les 6 personnes qui résident dans cette maison 4 sont nées au mois de mars…

Et il faut en trouver des idées lorsqu’en 3 semaines il y a 4 anniversaires à fêter !

La recette que je vous propose aujourd’hui n’est pas vraiment originale puisque c’est un gâteau au chocolat, mais elle est bonne et, ma foi, c’est tout ce qu’on lui demande !

Par contre, il sort un peu de l’ordinaire par sa présentation, tout tient dans la façon de le découper, c’est tout bête, il suffit d’y penser.

En un coup de couteau, vous aurez un gâteau en forme de moustache !

D’abord, la recette… Il vous faut :

75 g de farine

100 g de beurre

2 oeufs

100 g de sucre

100 g de chocolat

Pas besoin de grandes explications :

Faites fondre le chocolat et le beurre et mélangez-les au reste des ingrédients.

Beurrez un moule rond et versez la pâte.

Mettez à cuire pendant 30 mn dans un four préchauffé à 180° .

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Découpez-le comme sur la photo (ça ressemble un peu au symbole du ying et du yang)

Disposez les deux morceaux côte à côte en retournant l’un des deux, vous avez ainsi les deux côtés de votre moustache.

Faites un glaçage avec 100 g de chocolat fondu et un peu de crème liquide.

Répartissez sur le gâteau et parsemez de vermicelles au chocolats (pour l’effet poilu !)

Égalisez en coupant les poils qui dépassent…

Et voilà une jolie moustache que vous envieraient certainement Dupont et Dupond !

Si vous cherchez d’autres idées de décors de gâteaux originaux, vous pouvez toujours regarder par ici.