Petite guirlande étoilée pour mes sablés

 

Je suis en pleine préparation de la déco pour mon mariage et des guirlandes en ce moment, j’en fait !

Cela m’a donné des idées et, pour me changer des guirlandes de papier, j’en ai fait sur mes sablés…

 

 

 

Ingrédients :

Pour les sablés :

Noix de coco

Cannelle

Beurre

Farine

Sucre glace

 

Pour le décor :

Pâte à sucre

Colorants

 

 

J’ai d’abord préparé ma pâte avec ma recette des sablés à la noix de coco et cannelle que je vous avais présentés ici

J’ai ensuite découpé des petits biscuits avec un emporte-pièce et je les ai mis au four durant 10 minutes

 

 

 

Pendant ce temps, j’ai fait une boule avec de la pâte à sucre

Je l’ai étalée au rouleau à pâtisserie et j’ai utilisé le même emporte-pièce que pour les biscuits

 

 

 

Une fois cuits, j’ai sorti mes petits biscuits du four j’ai en ai mangé un et je les ai laissés refroidir.

 

 

 

 

J’ai séparé 3 petites boules de pâte à sucre et je les ai mélangés avec les colorants. J’ai ensuite découpé de petites étoiles de chaque couleur grâce à un embout de poche à douille pour former les étoiles.

 

 

La couleur n’est pas très homogène car je n’avais que des colorants liquides. Le mieux, avec la pâte à sucre, est d’utiliser des colorants en poudre. Ici cela ne gêne pas car les formes découpées sont très petites et ça ne se voit pas.

 

 

 

Une fois les sablés refroidis, j’ai posé dessus les ronds de pâte à sucre et j’ai décoré !

 

 

 

 

 

Voili voilou !!