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Recette du vendredi soir : la pizza rainbow

Je reviens aujourd’hui avec une idée de repas pour le vendredi soir.

Nous avons fait cette recette il y a quelques temps déjà (javais partagé sur mon compte instagram).

La pizza rainbow est le plat idéal du vendredi soir : vite fait (c’est la fin de semaine, on ne passe pas 2 heures en cuisine) et les enfants adorent !

La recette est toute simple.

Les ingrédients (pour une grande pizza) :

  • 220 g d’eau
  • 400 g de farine
  • 30 g d’huile d’olive
  • 1 sachet de levure de boulanger
  • 1 pincée de sel

Mélangez la levure avec 2 cuillères à soupe d’eau tiède. Rajoutez la farine, l’eau puis le sel.

Formez une boule et laissez gonfler 1 heure (vous pouvez accélérer en mettant au four à 50 degrés).

Etalez ensuite la pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Disposez ensuite des légumes en les regroupant par couleurs afin de formez un arc en ciel : poivrons verts, rouges, jaunes, oranges, brocolis, tomates, champignons, épinards… Ajoutez également du jambon, de la mozzarella, de la feta. Tout est possible !

Laissez faire les enfants, ils s’amuseront beaucoup à la préparer (et cela leur donnera sans doute plus envie de manger des légumes).

Mettez au four à 210 ° jusqu’à ce que le fromage soit fondu et la pâte légèrement dorée.

Bon appétit !


 
 
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Commentaires de cet article
8

Ah chouette ! elle est belle cette pizza !

 
Maé le 14/06/2019 à 08h36

Merci ! Et sympa à faire avec les enfants ! ;-)

 
Maman à tout faire le 16/06/2019 à 10h10

Les enfants n’en ont fait qu’une bouchée ! ;-)

 
Maman à tout faire le 19/06/2019 à 07h42

Oh elle m’a l’air bien appétissante…

 
Camilleb le 16/06/2019 à 17h38

Merci Nathalie, bises

 
Maman à tout faire le 19/06/2019 à 07h42

Miam! les enfants vont adorés

 
Alice le 01/08/2019 à 19h33

Ah oui je pense ! :-)

 
Maman à tout faire le 01/08/2019 à 19h47

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