Tartelettes aux carambars : la recette

Je viens aujourd’hui avec une recette simple mais délicieuse qui plait aux petits comme aux grands : les tartelettes aux carambars.

Il ne faut pas passer des heures en cuisine et ça fait son petit effet.

Voici la recette !

Ingrédients pour la pâte sablée :

• 100 g de sucre
• 200 g de beurre
• 370 g de farine
• 1 oeuf
• 1 pincée de sel

Ingrédients pour la crème aux carambars :

• 15 carambars
• 1 briquette de crème liquide

Recette :

Mélangez tous les ingrédients de la pâte sablée. Formez une boule et étalez avec un rouleau.

Détaillez des ronds avec un emporte-pièce et disposez-les sur le moule à tartelettes à l’envers. Vous avez juste à déposer sur le dessus, quand on mettra au four la pâte prendra automatiquement la forme des empreintes.

posez par dessus une feuille de papier sulfurisé et une petite plaque (pour éviter que la pâte gondole) et mettez au four à 180 degrés. 5 minutes après, retirez la plaque et le papier sulfurisé. laissez au four jusqu’à ce que ce soit doré.

Vous pouvez trouver des moules à tartelettes ici par exemple.

Pendant ce temps, préparez la sauce aux carambars. Faites chauffer au micro-ondes la crème et les carambars. mélangez bien.

Laissez refroidir le tout et remplissez les tartelettes.

Vous pouvez décorer avec un demi-carambar plongé dedans, des noisettes, du pralin…

J’espère que cette recette de tartelettes aux carambars vous aura plus. A très vite !