Mini sablés et mini fleurs – recette

Hello tout le monde :)

J’espère que vous avez passé une belle semaine. Pour moi la semaine a été un petit difficile, de ce fait je n’ai pas été très productive (je veux dire en bricolages divers).

J’ai tout de même profité du WE (et de ce superbe soleil qui redonne le moral) pour peindre un petit bout de mur dans la maison (si tu me suis sur Instagram, tu l’as déjà vu, je poste des photos plusieurs fois par semaine).

Voilà un petit coin qui maintenant sert à quelque chose :)

Je suis également en pleine préparation de l’anniversaire de Doudou qui arrive cette semaine. Les copains viennent à la maison samedi prochain et cela risque d’être plutôt remuant :)

(Après ça on enchainera avec tous les autres… Le mois de mars est chargé en anniversaires à la maison !)

Je viens donc aujourd’hui avec une petite recette (j’en ai plein plein d’avance) : des mini sablés en forme de fleurs.

J’ai utilisé :

500 g de farine

250 g de sucre

250 g de beurre

une pincée de sel

1 tasse de lait

3 jaunes d’oeufs

Presse à biscuits Artemio (que je t’avais déjà montrée ici avec des sablés en forme d’étoiles)

Pour la recette en elle-même, rien n’est plus simple : il suffit de mélanger les ingrédients et de former une boule avec.

Mets ensuite la pâte dans la presse à biscuits.

Choisis la plaque souhaitée et visse l’anneau de fermeture sur le cylindre

Choisis ensuite la taille des sablés, j’ai choisis de faire des petits.

Il suffit ensuite d’actionner le levier pour faire sortir la pâte.

On place les sablés sur du papier cuisson

On met au four pendant 15 mn environ (à surveiller) à 180°…

Lorsqu’ils sont sortis du four on saupoudre de sucre glace.

Ces mini sablés sont très bons avec un petit café (et tout mignons)… A déguster au soleil, il faut en profiter tant qu’il est là !

A très vite !

{ Et n’hésite pas à me rejoindre sur Instagram c’est vraiment le réseau social qui me plait le plus. J’aime beaucoup faire des photos (même des choses les plus simples), c’est pourquoi j’y suis très souvent :) }